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Hier wütet der Chef
Scharfe Rezepte:
Wussten Sie:
...dass Curry eigentlich gar kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung ist?
Curry besteht aus bis zu 36 Gewürzen. Wichtigster Bestandteil ist das gelb-braune Kurcuma. Das Wort Curry stammt vom südindischen Wort „Kari“ (Sauce)
ab. Die englischen Kolonialisten formten „Kari“ im 18. Jahrhundert in „Curry“ um.
Last Update am Sonntag, 11. Januar 2009